|
|
Framboos-aardbei Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
TAARTBODEM ZELFMAKEN
Wat heb je nodig:
1 bakje mooie frambozen
2 bakjes mooie aarbeien
Zelf gemaakte banketbakkersroom
aardbeien of frambozen jam
gelatine
geschaafde amandelen
ALS GARNERING
Kun je zelf iets toepassen naar je eigen smaak
Voorbereiding:
Maak de taarbodem, banketbakkersroom
En was het fruit
Bereidingswijze:
Zorg dat je een goede stevige bodem hebt, en dat je banketbakkers room klaar is.
als je dit alles hebt, snij je de taart in 3 delen (horizontaal)
Op de onderste laag smeer je een mooie laag banketbakkersroom
de bovenste laag smeer je met een mooie laag jam in.
als dit klaar is leg je alles weer op me kaar.
Nu kan je de hele taart gaan in smeren met banketbakkers room
je bedekt de zijkant met de geschaafde amandelen.
op de bovenkant doe je de gewassen aardbeien en frambozen.
je moet zelf weten hoe je dit doet maar ik hussel ze altijd door elkaar en doe ze dan op de taart.
als laatst smeer je de gelatine erop.
daarna ruim 1 1/2 uur laten staan in de koelkast zodat je gelatine goed is.
daarna kun je hem naar je eigen smaak nog af garneren
|
|
|